Édition du mercredi 02 avril 2008

Un restaurant, un snack et un bar. Ces trois entités composent L'Ile de la Cité, en plein coeur de la Cité de la voile... Pierre Ciesco, le gérant, a tenu le restaurant l'Italic à Lorient pendant sept ans. Il propose une cuisine aux saveurs méditerranéennes à l'heure du déjeuner et du dîner.

La mise en scène de Skéné décor dessine dans L'Ile de la Cité les contours d'un univers onirique apprivoisant le vent. « Au détour d'un poème ou d'une chanson sur les murs, sur les ailes déployées d'un oiseau articulé, le vent sculpte le plafond de myriades de lumières, souffle sur les tables, y suggère une vague. »

Le restaurant, destiné aux visiteurs en groupe ou en famille, mais aussi aux clients de passage, propose un déjeuner à la formule simple : légumes grillés ou farcis, bruschetta, flans, plats de pâtes, poisson bien sûr... L'espace snack, sur le pouce ou à emporter, se situe à proximité du bar d'accueil ouvert aux horaires du musée.

Les soirées font la part belle à la cuisine italienne : anti pasti, pâtes courtes, longues, rondes, cuisinées aux légumes primeur, fruits de mer, viande, granite aux agrumes, panna cotta et tiramisù, tartes à la ricotta, aux figues...



Menus à 15 € le midi et de 19,90 € à 38 € le soir. Tél. 02 97 65 42 58.

Ouest-France